El dibujo del diseño llega unas semanas después de la confirmación del plan de compra, y rara vez coincide con lo que el comprador imaginó.línea de producción de alimentos enlatadosmuestra lavadoras, secadoras, manipuladores de jaulas y transportadores que nunca se incluyeron en la estimación originalEl primer instinto es borrar algunas de ellas.

Este instinto es comprensible: las máquinas de envasado se compran en un día y se pagan durante años.los costes que sólo aparecen una vez que la línea está en funcionamientoAquí están las estaciones más a menudo eliminadas, y lo que estaban evitando en silencio.

Un dibujo no tiene un precio en un día perfecto, sino en el peor día que la línea tendrá este año.

Por qué el dibujo parece sobreequipado en papel

El cambio promedio nunca revela para qué está construida una línea.dimensionado para la producción máxima, la variación del lote y el funcionamiento continuo, por lo que varias estaciones se sientan en silencio hasta que las condiciones cambian y luego son la razón por la que la producción continúa.Proteger la maquinaria que cuesta mucho más que ellos.

Las cuatro estaciones que los compradores más a menudo tratan de reducir

Casi todos los compradores cuestionan al menos uno de ellos.

1.Lavadora de latas vacíaLas latas vacías recogen polvo, fibras y partículas metálicas durante el almacenamiento, el transporte y la eliminación de los palets, mucho antes de que lleguen al almacénmáquina de llenado de latasNingún control visual cubre todas las latas a la velocidad de la línea, así que quitar esta estacióntraslada el riesgo al producto terminadoLos diseños a base de agua y a base de aire se adaptan a diferentes latas; la cuestión es cuál encaja, no si se puede omitir el paso.

2.Lavadoras de latas llenasSiento entre lasmáquina de costura de latasy la retorta, mantiene el exterior de la lata limpio,disminuye la contaminación del agua de esterilizaciónUna costura perfecta todavía deja salmuera y residuos fuera de la lata; enviado a la retorta sin lavar,ese residuo entra en el agua circulante y sigue a cada lote posterior.

3.Secador después de la esterilizaciónSistema de esterilización de retortes no es sólo cosméticoLa humedad alrededor de las costuras y los extremos abiertos mantiene la superficie húmeda el tiempo suficiente para que comience la corrosión, y el resultado esa menudo se encuentran en el almacén en lugar de en la líneaEl contenido mineral se seca en la escala que se muestra en el estante, y una lata húmeda es una que el etiquetador no puede colocar consistentemente.

4.La manipulación de las jaulas y la eliminación de los palets de la lata vacía se realizan a mano.No se trata de un coste único.personal permanente en cada turno, además de los daños causados por la manipulación repetida.sistemas de paletización,convierte un costo de mano de obra en una inversión fija.

Lo que ahorra ahora, lo que paga después

La compensación se lee de manera diferente una vez que la línea está funcionando:

Tres preguntas antes de borrar una línea

1.¿Qué fallo previene esta estación? ¿Y cómo detectaríamos ese fallo sin ella?

2.¿Qué máquina protege, y cuánto cuesta detenerla o repararla?

3.¿Cuánto cuesta la estación para funcionar cada año, en comparación con los residuos o reelaboraciones que evita?

Por qué LWT diseña la línea de esta manera

Cada estación en un diseño de LWT responde a una de esas preguntasEl equipo de ingeniería, basándose en las características del producto, el formato de la lata, la producción de los objetivos y las condiciones reales de la planta, marca las estaciones quepuede ser realmente cortado para un producto en particular¢ y los que vale la pena introducir más adelante en lugar de eliminarlos.Shanghai LWT diseña e integra equipos de enlatado en todo el proceso, desde el llenado y costura hasta la esterilización y el embalaje final, para clientes en más de 100 países y regiones, y posee certificaciones CE, ISO9001 y SGS.

Antes de la puesta en marcha, ninguno de estos costes aparece en ningún balance; sólo existen como probabilidades.Decidir con el razonamiento visible es una estrategia, decidir con una pluma roja es un riesgo.