Línea de producción de enlatado de sardinas totalmente automática estándar 60 CPM SUS304 Sistema de sellado al vacío de acero inoxidable

The NW-SCL-60 is a standard fully automatic sardine canning production line engineered for mid-size seafood processing enterprises requiring reliable 60 cans per minute throughput with industrial-grade automation and consistent product qualityConstruido enteramente de acero inoxidable SUS304 de grado alimenticio,Esta solución completa llave en mano transforma las sardinas frescas en productos de mar enlatados de alta calidad y estables en los estantes a través de una secuencia optimizada de carga y pesaje manual de pescado, eliminación automática de gases de escape, relleno de salmuera y aceite de precisión, costura de latas al vacío, lavado de latas después del sellado, esterilización de retortas a alta temperatura y codificación de lotes de inyección de tinta de alta resolución.La línea está controlada por un sistema PLC centralizado con una interfaz de pantalla táctil HMI intuitiva que proporciona monitoreo de producción en tiempo real, ajuste de parámetros, gestión de recetas para múltiples formulaciones de productos de sardinas y autodiagnóstico de fallas con registro histórico de alarmas.Diseñados para la operación continua en un solo turno con capacidad para una producción prolongada en doble turno durante las temporadas de pesca punta, el NW-SCL-60 ofrece el rendimiento, la confiabilidad y la consistencia del producto requeridos para las marcas de mariscos establecidas que compiten en los mercados nacionales e internacionales de pescado enlatado.

El núcleo de producción del NW-SCL-60 es su estación de llenado de líquido de precisión, con bombas de desplazamiento positivo servo que miden de forma independiente el aceite, salmuera,y componentes de salsa en cada lata a ±0precisión volumétrica del 0,5% para los medios líquidos y del ±1% para las formulaciones de pasta; este nivel de precisión es crítico para la conservación de sardinas,cuando la relación líquido-sólido tenga un impacto directo en la percepción del consumidor del valor y la calidad del productoEl sistema de llenado almacena múltiples recetas que cubren el paquete tradicional de aceite de oliva, paquete de aceite de soja, salmuera ligera, salmuera con especias y variantes de salsa de tomate,que permitan cambios rápidos de producto sin ajustes mecánicosLa estación de costura de la lata de vacío dibuja un vacío controlado en cada lata antes de bloquear mecánicamente el cuerpo de la lata y la tapa a través de rodillos de doble costura de precisión.crear cierres herméticos verificados para mantener la integridad del sello durante toda la vida útil del producto superior a 24 meses a temperatura ambienteLa máquina de escape, situada aguas arriba del cargador, elimina el aire residual del espacio de la cabeza de la lata después de haberla llenado. preventing oxidative deterioration of the sardine's delicate polyunsaturated fatty acids and ensuring that the vacuum drawn during sealing is not compromised by expanding gases during retort processingA aguas abajo, la estación de lavado de latas automática utiliza agua caliente recirculada con detergente de grado alimenticio para eliminar todos los rastros de aceite, salmuera y residuos de pescado de latas exteriores, presentando limpio,las latas listas para la venta al por menor a la esterilización, la codificación y las etapas de envasado.

• Arquitectura de producción a mediana escala:Optimización del rendimiento de 60 CPM con capacidades equilibradas en la cadena ascendente y descendente, eliminando los cuellos de botella de producción comunes en las líneas de nivel de entrada modernizadas o ampliadas.Todas las estaciones diseñadas para una operación continua en un solo turno con capacidad de doble turno durante las temporadas pico de pesca sin degradación de la integridad del sello o la precisión de llenado.
• Automatización del PLC de múltiples recetas:Controlador PLC centralizado con almacenamiento de recetas ampliado gestiona todos los parámetros críticos del proceso para las formulaciones de aceite, salmuera, salsa de tomate y sardinas condimentadas.La intuitiva pantalla táctil HMI proporciona un solo toque de cambio de receta, métricas de producción en tiempo real y alertas de diagnóstico con programación de mantenimiento.
• Llenado de líquido y pasta de precisión:Las bombas de desplazamiento positivo servo-impulsadas independientes para componentes de aceite, salmuera y salsa ofrecen una precisión de ±0,5% para líquidos y ±1% para formulaciones de pasta.El almacenamiento de múltiples recetas permite cambios rápidos de producto sin ajustes mecánicos, maximizando la flexibilidad de producción para las operaciones de múltiples SKU.
• Sección de la lata de vacío industrial:El filtro de latas de vacío de alta velocidad crea cierres herméticos de doble costura verificados para mantener la integridad del sello durante más de 24 meses de almacenamiento en el estante a temperatura ambiente.La extracción controlada al vacío previene la degradación oxidativa de los ácidos grasos omega-3 de las sardinas, garantizando al mismo tiempo la integridad de la lata durante el procesamiento de retortas y el envío internacional.
• Lavado automático de gases de escape y de latas:La máquina de escape en línea elimina el aire residual del espacio de cabeza antes de sellar, evitando el deterioro oxidativo y garantizando un vacío constante en todas las latas.El agua caliente recirculante puede lavar con detergente de grado alimenticio elimina residuos externos, presentando exteriores de latas limpias y de calidad minorista sin intervención manual.
• Integración completa de la trazabilidad:El sistema de codificación de inyección de tinta de alta resolución imprime la fecha de producción, el número de lote, la fecha de vencimiento y los datos de trazabilidad del código QR en cada lata.Esto permite una visibilidad completa de la cadena de suministro desde la fecha de desembarque del buque pesquero hasta la plataforma de venta al por menor., que cumple los requisitos de trazabilidad cada vez más estrictos en los mercados de mariscos de la UE, América del Norte y Japón.

El NW-SCL-60 está diseñado para empresas medianas de procesamiento de mariscos que producen sardinas enlatadas de marca y de marca privada para cadenas minoristas nacionales y mercados de exportación.Se encarga de todo el espectro de formulaciones de productos de sardinas, incluido el paquete de aceite de oliva virgen extra para los mercados mediterráneos y europeos de primera calidad, envases de aceite de soja para los principales segmentos minoristas, formulaciones ligeras de salmuera para consumidores conscientes de su salud en América del Norte y el norte de Europa,variantes ricas de salsa de tomate para los mercados de Oriente Medio y África, sardinas picantes y marinadas con chile para las preferencias de los consumidores del sudeste asiático y de América Latina, y filetes de sardina ahumada en aceite para canales de venta al por menor de especialidades gourmet.La línea se adapta a múltiples formatos de latas, incluidas las latas de sardinas ovaladas y redondas de 125 g de estándar internacional, latas de 200 gramos para porciones de tamaño familiar y formatos de tarros de vidrio para posicionamiento de productos premium.Las aplicaciones adicionales incluyen el embalaje conjunto de productos de pescado enlatados complementarios como los filetes de caballa., arenque en salsa y trozos de atún con cambios de formato que requieren menos de 30 minutos.El sistema PLC de múltiples recetas permite a las instalaciones de envasado por contrato gestionar campañas de producción para clientes de múltiples marcas con una segregación completa de los parámetros de receta, registros de producción y datos de trazabilidad por campaña.

La línea de producción NW-SCL-60 se envía en secciones modulares con cada estación principal preensamblada, probada con productos reales de sardinas y marcada en la fábrica NIWI antes de desmontar cuidadosamente.Todos los módulos están tratados con protección anticorrosiva VCI de grado marino, envueltos en película PE de múltiples capas con envases de desecante,y en cajas de madera contrachapada de uso pesado, libres de fumigación, con certificación ISPM-15 para el transporte marítimo internacionalEl panel de control del PLC se envía en un recinto sellado y limpiado con nitrógeno para evitar la entrada de humedad y la corrosión durante el transporte.Se incluye un kit completo de repuestos de 12 meses con el envío inicial, que contienen componentes críticos de desgaste tales como conjuntos de rodillos de costura, sellos de bomba, secciones de cinta transportadora, kits de reconstrucción de cilindros neumáticos, juntas de puertas de retorte y estándares de referencia de calibración.Cada NW-SCL-60 se somete a una prueba de producción continua obligatoria de 48 horas con sardinas reales durante las pruebas de aceptación de fábrica.NIWI proporciona un soporte completo después de la venta, incluida la instalación mecánica guiada por video remoto,puesta en marcha in situ por ingenieros superiores de campo (sujeto a programación regional), formación sistemática de los operadores en las funciones de producción, saneamiento y mantenimiento,y una cobertura de garantía completa de 3 años para los componentes principales y de 1 año para todos los demás elementos de la máquina con suministro oportuno de piezas de repuesto originales.